Hoy os quería hablar de un nuevo cava que he estado probando en las últimas semanas.
Gracias a Trnd ha llegado a mi casa la nueva gama de cava de la prestigiosa marca Freixenet.
Se trata de un cava más refinado y elegante. El nombre es un derivado del latín y hace referencia a los Campos Eliseos de la mitología griega, que significa celestial o estado de felicidad absoluta ¡Ahí es nada!
Os comento mi experiencia. He probado dos variedades. Por una parte Elyssia Gran Cuvée Brut, más clásico, con aromas afrutados, muy agradable, suave y que resulta ideal para pescados y aperitivos ligeros.
La segunda variedad que he probado es Elyssia Pinot Noir Brut. Se trata de un cava rosado con aromas intensos que recuerda las frutas rojas. En este caso lo he maridado con carnes y aperitivos más potentes.
Gracias al proyecto que he compartido con Trnd, he tenido la oportunidad de organizar varias comidas y picoteo en mi casa con amistades y familiares. El éxito ha sido espectacular, cada uno con sus preferencias, pero dispuestos a comprarlos desde ya para acompañar cualquier celebración o comida o cena especial.
A destacar también su elegante y juvenil diseño.
Animaos a probar|
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